大马华裔的哀愁！跪求是华裔的你来读一读。。

欢乐的新年很快就接近尾声了，迎来的是新的一年新的挑战，先祝福大家一切顺利，心想事成。

在旧同学聚会时，有没有听过以下类似的话语
“某某人，中五毕业后就缀学了，现在以经开了x间汽车修理厂，最近还买了独立式洋房。。”
“某某人，中三就缀学了，现在以经开了x间轮胎店，最近又换了马赛地。。。。”
华裔是非常有韧性的种族，因为华裔都相信“努力”是成功的缘由。能读书的，出来后就“努力”的工作，不能读书的，也一样的“努力”的工作，总之大家都认同只要肯“努力”，一定有出头天。
单单以上的列子，很多的父母亲都欣然的让孩子缀学，以便他能早日学成一门手艺，将来当老板，也算是出头了。很多时候，不读书所赚的钱比读书的多。
再看看一下，轻工业区里的小工厂（喷漆，汽车/罗里维修，机器维修），大部分都是这一批缀学的华裔小老板，一般上只要好好的做，收入都非常的不错。

正当大家都沉醉在这“读书也可，不读书也可”的虚幻中，危机已经悄悄的来到。

2009年一月二十七号新洲日报的一篇报道“提昇華裔職場競爭力”里， 翁詩傑提到“政府將在不久的將來強制所有技術人員必須持有技術文憑，否則政府將不會發出執照給欲創業，给沒有技術文憑的技術人員”
这篇报道轻描淡述的带出了华裔所面对燃眉的危机，如果政府实行了以上的政策，华裔想当老板，无论如何也的搞个技术文凭，不然就别发老板梦了。这下可就糟糕了，要知道那些缀学的华裔子弟，有的是应为家境太贫穷，必须提早出来分担家计，有些是没有读书天分，更掌握不了国语/英语，对这一群人来说，这岂不是相等于判处他们一世寄人篱下的打工吗？根据翁詩傑所提到的数据，我国华裔青年有约25%輟學率，也就是说每年有25%的华裔缀学青年被判入一世做“牛工”的行列。你说严不严重呢？
政府实行这样的政策，据说是为了提高我国的技術人員的技术水平，看来势在必行。

过多几年我们再也听不到这样的话咯，
“某某人，中五毕业后就缀学了，现在以经开了x间汽车修理厂，最近还买了独立式洋房。。”
“某某人，中三就缀学了，现在以经开了x间轮胎店，最近又换了马赛地。。。。”

华裔青年在毫无选择性下一定要读好书来，以后总之没有文凭就没出头，轻工业再也不是华裔缀学者寻梦的天堂了。

语重心长，看了这篇文章后请提醒身边的每一位华裔父母，一定要好好教导孩子，别让他们缀学，不然他们以后就没前途了。

后语，
华裔在马来西亚这片土地上，辛劳的耕耘，培育下一代，非凡的成就是有目共睹的，回馈社会，公益社会更是不为遗力，华裔绝对能堂堂正正的跟每一位马来西亚人说我们的成就是经过十二分的付出所换来的收获。

这篇文章写得我好心痛，脑里一直回响着“为什么要这样做，为什么要这样做。。。。”

新洲日报的报道-“提昇華裔職場競爭力”

新年小食 - 紫菜春卷 制作过程

紫菜春卷 是最近蛮流行的 新年小食，一小罐的卖价约12元马币。
以下是紫菜春卷的完整制作过程。

材料：
春卷皮 两包 （2.50元 x 2）
紫菜 （选用零食紫菜，因为紫菜会有一些味精，味道过好） 一包 （7.50元 / 150小片）
玉米/包蜀粉 （少许）

完成后可获 6x5英寸高罐子满的紫菜春卷。越两市面卖的小罐。

春卷皮：

紫菜：

玉米/包蜀粉：（开水）。

步骤1：
先把春卷皮一张一张的撕开，放在一个盆子里，一方便使用。
玉米/包蜀粉 2汤匙粉开一碗清水 （蜀粉水）。

步骤2：
摊开一张春卷皮，在上面涂上蜀粉水，然后把紫菜一片一片的放在上面。

步骤3：
摊开另一张春卷皮，在上面涂上蜀粉水，再反贴在之前的紫菜上。那么，现在紫菜就夹在两片春卷皮之间。用手掌轻轻的压，以便春卷皮和紫菜贴紧。

步骤4：
把以上做好的紫菜春卷摊开，让它自然的风干，不然炸出来会不大脆口。

步骤5：
把稍微干的紫菜春卷剪成小片，放入锅里炸至金黄色。


小弟还特别为大家带来制作视频（ youtube ）哦！

过个开心的穷年

唉！肖牛的人2009年犯太岁，金钱，事业，健康，感情所有的都一团糟。新年虽然还没到，霉运已经慢慢的拜访我了。再过两天新年就要到了，银行里就只剩下一点点钱而已，薪水要到过完年后才发，看来这一个新年要好难过啊！
然而想了又想，愁也没用，有钱也好，没钱也好，生活总是要过，先放下多余的担心忧虑，过个开开心心的新年先吧！
73年的老牛恭祝大家，牛年行好运，万事又如意，身体牛健康，好事都成双。

Intel 英特尔 关闭 槟城 厂房

好恐怖的消息啊！ 根据yahoo 新闻，Intel 英特尔 将关闭 槟城 厂房，到时将会有约6千人失业。

指甲容易断裂的原因

【转载http://base.51ttyy.com/vitamin/lack/200712/79251.shtml】
很多人指甲长了或者受到哪怕是轻微的撞击，都会劈裂甚至折断。十指连心，如果只是指甲劈了还好说，一旦不小心折断可就疼痛难忍了。皮肤科专家指出，指甲容易断裂，除了一些疾病、感染外，大多是缺乏维生素(维生素食品)A给闹的。

　　北京中医药大学附属东方医院皮肤科主任李元文指出，指甲的健康(健康食品)和营养状况反映着全身状况。指甲容易劈裂、折断，变薄、变脆，都是指甲营养不良的反映，而这很可能是人体缺乏维生素A或是存在全身性营养不良的表现。出现这种情况的人，要审视自己的饮食习惯，如是否偏食，不爱吃萝卜、鱼肉等维生素A含量高的食物。而为了补充人体所需的维生素A，要多吃羊肝、萝卜、鱼肉、水果(水果食品)等食物。还有人问题不是偏食，而是消化(消化食品)功能障碍，即使吃了富含维生素A的食物但吸收差，这样的人要考虑到专科治疗。

　　除了反映身体的营养状况外，指甲容易劈裂、折断等，还可能和一些疾病有关，如银屑病(俗称牛皮癣)的患者，指甲就可能出现顶针样的凹陷，出现裂口、增厚等问题。糖尿病(糖尿病食品) 患者、动脉血管病患者，其健康问题也容易体现在指甲上。另外，指甲受到感染也会出现上述问题，如受到红色毛癣菌、白色念珠菌感染，指甲都可能增厚，呈现灰 褐色，出现缺损、变形等情况。此外，传染性疾病也会导致指甲出现问题，如患有脚气的人用手抠脚，就可能把脚癣感染到指甲上。

　　因此专家提醒，指甲出现健康问题也不容小觑，最好研究一下自己属于哪种情况，再对号入座，进行针对性治疗。